venerdì, dicembre 21, 2007

Berlin mit offenen Türen

Turkan y Mordi frente a la Oficina Federal de Prensa

En agosto pasado estuve en Berlín. Fui para participar del Festival por los 100 años de la IUSY. Me quedé un día más, para visitar a mis queridos amigos berlineses. De paso, aproveché para visitar los edificios del Gobierno Federal junto a Turkan, dado que en ese fin de semana tenían lugar las "Jornadas de puertas abiertas" ("Tage der offenen Tür").

El edificio más interesante para visitar, acaso por lo excepcional de la visita es la Cancillería, también conocida como "lo de Angelita". En la entrada, encontramos esta corona de dieciséis estrellas, una por cada estado federado alemán. En el centro, la inscripción "20CBM07". Acaso se deba al apoyo brindado por la CSU para la Gran Coalición.

La dueña de casa recibió a los vistantes en la entrada. Luego de saludarla, subimos esas escalinatas para encontrarnos con los antiguos moradores del lugar


Allí estaban retratados el Gerd y el Helmut... "Helmut, Helmut! Quiero dinero! Quiero dinero!"... cantaría Luca.

Desde el jardín de la Cancillería se puede ver el río Spree y la nueva estación central de ferrocarril. Realmente, un ambiente muy gemütlich.

Fue lindo haber visitado la Weltstadt en verano y haber conocido los lugares de trabajo de las personalidades del Estado. Próximamente iré por allí, a recibir el nuevo año. Guten Rutsch, Berlin!

domenica, dicembre 09, 2007

Huevos Darrospide


Hay un sketch de Leo Maslíah llamado Pastas Darrospide. La escena se desarrolla en un concurso de preguntas y respuestas patrocinado por la firma "Darrospide", productora de pastas. A uno de los concursantes, el animador le comenta que los fideos al huevo Darrospide están hechos con huevos Darropide. Los huevos Darrospide, están hechos de una yema Darrospide, de una clara Darrospide y, como es natural, de una cáscara. La pregunta que se le formula al concursante es cuál es la marca de la cáscara de los huevos Darrospide.
Ya bastante tiempo atrás, descubrí que hay una empresa danesa llamada Danæg que pone a la venta huevos disociados, como los Darrospide. Es posible comprar las yemas y las claras por separado. Yo suelo comprar las claras, cuestión de reducir las grasas en la dieta y de aumentar las proteínas. En la foto de adviento que presento hoy, se ve el embalaje de los claras de huevo inspiradas por la firma uruguaya Darrospide.
Ah, también es posible comprar huevos enteros, envasados en un potecitos plásticos. No sé quién prepara esos envases. Así que en el concurso que organice Danæg, no será obvio contestar cuál sea la marca de los huevos que ellos venden.

venerdì, dicembre 07, 2007

Nickel-chrome

En estos días, estamos en adviento. Es decir, esperando la llegada de Jesús a la Tierra para compartir su vida con nosotros. Así que, mitá porque da onda a la casa, mitá porque queda lindo. Cada noche cuatro velitas de té (Telyser) sobre la mesa ratona, una por cada semana de adviento. Cada día las pongo en una disposición diferente, como para variar un poco.
Esta tarde fui de compras, dado el saqueo de mi heladera hecho por mí mismo en las últimas dos semanas. Quería tener algo, como para invitar con unos mates o unos vinos a los eventuales visitantes del fin de semana.
Al final del recorrido, buscaba un pan negro, un Schwarzbrot, llamado así aun en Dinamarca por ser de estilo alemán. En la góndola del supermercado encontré un tipo de pan similar al que buscaba, pero con otro nombre. Éste se llama "Pumpernickel".
Recordé entonces que Podeti había dicho tiempo atrás que este tipo de pan es el que daba nombre a la cadena argentina de locales de hamburguesas llamada "Pumper-Nic". Mirá vos! Era cierto que existía un pan con ese nombre. La verdad que está bueno, pero no sirve para hacer sánguches. Y no se parece en nada a la gomapluma ésa con que se emparedan las hamburguesas. El Pumpernickel está bueno para hacer smørrebrød, una rodaja de pan con manteca y algo más encima: queso, fiambres, morrón, pescado, papas, etc.


lunedì, novembre 26, 2007

Refresco con burbujas...

La playa de Amoniak Havnen, sobre Lille Bælt

El domingo pasado fui a bucear, junto a mis compañeros del club de buceo AUG (Akademisk Undervandsgruppe).
Fuimos a uno de los estrechos que dan nombre al mar Báltico, el "Lille Bælt" (literalmente Cinturón Pequeño). Es un estrecho entre la isla de Fionia y la península de Jutlandia.
El lugar al que fuimos a bucear se llama Amoniak Havnen... el Puerto del Amoníaco, queda sobre la costa de la ciudad de Fredericia, justo en frente de la ciudad de Middelfart.

La temperatura del aire era de 5 grados, la del agua era de 11 grados en superficie y de 8 grados a 25 m de profundidad. Fue mi récord de profundidad: 25,7 m!
El único detalle es que con el agua turbia y con tanta correntada se nos perdió uno de los integrantes del grupo... a la sazón, el guía. Así que no nos quedó otra a los dos restantes, que subir antes de tiempo.

El bote inflable para recuperar a los buzos del agua.
En el fondo, el puente que uno Fredericia (Jutlandia) con Middelfart (Fionia)


Cabe aclarar que en el mar Báltico el agua suele estar turbia. Por eso es necesario que los buceadores de un mismo grupo vayan atados entre sí. Cuestión de no correr el riesgo de dispersarse al perderse de vista. Uno de los tres se desató (involuntariamente) y de repente... algo faltaba..
Aparte, se lleva una boya atada a la soga, cuestión de indicar a los compañeros que están en la superficie, encargados de la seguridad, por dónde están los sumergidos. De paso, los navegantes (el Lille Bælt es una via navegable muy transitada), se dan cuenta de que en ese lugar podría aparecer una cabecita con antiparras.. onda, guarda, no te lleves por delante a los buzos con tu barco...
Y bueh, faltaba uno, así que: Pa'arriba! On monte! Hen op!
Y allí encontramos al perdido, ya sobre la playa. Allí donde estaba la boya encontramos al botecito que venía a buscarnos... y esto era a casi 700 m del lugar de inmersión! La corriente era fuertísima... poco más y Willkommen in Deutschland!

Un termo de mate para recuperar el calor, torta y chocolate para recuperar calorías... y regreso a Selandia, Sjælland, la tierra del alma en danés...
Los buceadores del CSE.
Bettina fue quien nos preparó la torna.

La inmersión refrescante ha sido muy agradable, verdaderamente! Ni me resfrié siquiera.

Recuperando calor, al solcito, sobre la playa.


La verdad que estuvo muy buena la experiencia y ni me resfrié ni nada...

lunedì, novembre 19, 2007

Lo fuòc e lo lum


L'ivèrn es arribat abans decembre aquesta annada. Dins la nòta anteriora, parlavi d'aquò e de la faiçon que nos preparam dins lo nòrd del nòrd per passar l'invernada. Per nosautres, latins, mediterranèus, l'ivern pòt semblar quicòm de trist o de negatiu. Mas dins los países germanics las gents vivon l'ivèrn d'un biais diferent. N'i a un fum de decòrs e d'objèctes per far polit, per far brilhar lo lum dins l'escuritat.
La longa nuèch, l'avèm dempuèi las quatre oras de la vesprada fins après uèch oras del matin. Los ostals se preparan per que lors abitants se sentiscan plan, per que se daissen anar, apasimats après una jornada de trabalh, d'estudi...
Cal metre de lum ont n'i a pas, cal metre de calor al còr de l'ivèrn. Per balhar a l'ambient un air confortable. Aquesta sensacion s'obten amb de fuòcs pichonets, controtlats per l'òme, qu'acompanhan la persona e son arma.
Aqueste concèpte se sona hyggelighed en lenga danesa. Benlèu nosautres latins, fasèm quicòm de semblable mas quand siam en bona companhia, maileu que solets. Nòstra arma s'exprimís melhor quand una autra l'estimula. Aicí, en Escandinàvia, cal far sortir los bons sentiments amb l'ajuda del fuòc, que fa lum tot a l'entorn e fa que l'arma se sentisca segura aquí defòra.
Se o volètz, passatz per mon ostalet, a Copenague, e begam una tassa de tè o de mate ensem. Soi plan segur que vos sentiretz fòrça a l'aise.


Mercés a Didier Agar e Joan Barcelò per la correccion.

sabato, novembre 17, 2007

El invierno / vinteren


Hades, el dios de los infiernos (los latinos solemos llamarlo Plutón) había tomado por esposa a Perséfone. La familia de la novia se oponía a tal unión, a que Perséfone fuera a vivir lesjos de su casa... Pero, por lo visto, ella quería casarse con el flaco. Al final, resolvieron que pasaría seis meses en el mundo subterráneo, junto a su esposo y las sombras de los muertos, y seis meses sobre la Tierra, junto a su familia. Esto tuvo como consecuancia que durante seis meses los días se acorten progresivamente y que haga cada vez más frío y que durante otros seis meses los días se alarguen y que la temperatura media ascienda. Así se originaron las cuatro estaciones del año.
Los vikingos seguramente debieron recurrir a otros mitos para explicar su situación climática. Una de las sagas propone que en Dinamarca hay sólo dos estaciones, a diferencia de lo que ocurre en países de climas templados, como los de la cuenca mediterránea o de las orillas del Plata. Según este mito, en Escandinavia habría sólo dos estaciones: el invierno y la del tren.
Este año el verano no ha sido realmente genial. Llovió mucho y las temperaturas no pasaron los 25 grados... a gatas llegaron a poco más de 22.
De todas maneras, en algún momento luego del equinoxio otoñal (21 de septiembre en el hemisferio norte), se puede decir que llega el verdadero invierno.
Algunos dicen que el invierno llega cuando cae la primera nevada. Para mí, comienza cuando el vástago de mi planta Amorphophallus sp. se marchita y el noble vegetal entra en hibernación. Ahora deberé sacar el bulbo de su maceta y ponerlo en la heladera hasta marzo.
Algo práctico de esta situación es que inspira la posibilidad de una mudanza. El bulbo me fue dado en Tolosa, antes de venir a Copenhague. Vino en una bolsita plástica y comenzó su primer crecimiento en abril de 2006. Ahora, ya inicia la segunda hibernación en Dinamarca... preparándose para una nueva mudanza hacia el Mediodía. En marzo próximo estaré de regreso en Tolosa, donde trabajaré hasta octubre.
Regresaré a mi amada occitania y a las tierras latinas, al clima templado y al buen vino! Justo para la mudanza de Perséfone. De todas maneras extrañaré al mar Báltico y a tantas cosas lindas de Copenhague. Así que me llevaré las velitas para crear un rinconcito hyggelig a orillas del Garona.


domenica, novembre 11, 2007

Sne i København! Nieve en Copenhague!

Nevó esta tarde! Cayó la primera nevada del otoño-invierno 2007!
No fue una nevada muy grande, como la de las fotos que ilustran esta nota. Las fotos éstas son de febrero de 2006. Sin embargo fue sorpresiva y con unos copos bien grandes. Me agarró justo a la salida del supermercado. Fui al super que abre los domingos, para hacer las compras de emergencia. Dentro me encontré con mi amigo Arnaud. Le propuse venir a casa a tomar unos mates y a la salida, nos encontramos con el raro paisaje otoñal.
Ya en casa, puse las velitas de rigor para crear el ambiente hyggelig (gemütlich, gezelig... con onda).

Son lindos los días de frío y nieve para volver a casa y dedicarse al relax y a la lectura. A preparar unos algfajorcitos de maizena (majsstivelse) con dulce de leche.

El auto quedó cubierto por una capa de nieve. Las calles comienzan a ponerse refalosas.. Asi que yo sigo saliendo en bicicleta, abrigado con guantes y gorrito para la nieve, claro.

...Paisaje de Dinamarca, con mil distintos tonos de blanco...

lunedì, novembre 05, 2007

NO a las papeleras en el Río Uruguay

He vistado el sitio no oficial de la empresa papelera Botnia. Este sitio fue desarrollado por militantes ambientalistas que se interesan por alertar a los ciudadanos uruguayos y argentinos acerca del riesgo que trae la instalación de la planta papeleraen la localidad de Fray Bentos, R. O. del Uruguay.
La zona donde se instaló la multinacional Botnia es una zona franca. Esto es: goza de exenciones impositivas y el personal empleado no cuenta con la protección del Estado Uruguayo, dado que las leyes orientales no se aplican en el lugar. Los beneficios para los uruguayos y para los argentinos serán nulos. Los perjuicios sanitarios, socieles y económicos serán muchos. Esto está muy claramente explicado en el sitio web www.botnia.com.ar . Visítenlo y háganlo conocer. Está pyblicado en castellano y en inglés.
Yo tomo la bandera de la vida, que ilustra esta nota. Tómemosla juntos a ambas orillas.

"...por eso no habrá camino
que no recorramos juntos
tratamos el mismo asunto
orientales y argentinos..."
Don Alfredo Zitarrosa

martedì, ottobre 30, 2007

Votar en una isla



El domingo fui a votar. Tal como lo comentara en las notas pasadas.
La sede de votación para los reseidentes en Dinamarca fue la Embajada Argentina en Copenhague. Copenhague está sobre una isla llamada Selandia... Por la noche (23h00 en Copenhague, 19h00 en Buenos Aires) pude enterarme de los resultados gracias a la buenísima onda y disposición de Georgina, la cónsul. Entonces supe que votamos 22 ciudadanos, sobre 39 empadronados. Seis de éstos elegimos candidatos correspondientes a la ciudad de Buenos Aires.
El escrutinio arrojó los siguientes guarismos: 1, 3, 6 y 7; ordenados de la siguiente manera: 33,33% para Pino Solanas (quién habrá sido el otro?), 33,33% para Elisa Carrió, 16,67% para Ricardo López Murphy (quién habrá sido el gorila?) y 16,67% en blanco.
Es decir que ninguno de los porteños votó por el oficialismo... y los vecinos de la Reina del Plata nos tomaron como ejemplo. De ahí la recomendación del jefe de gabinete, A. Fernández, de que se dejen de votar como en esta isla!

Estoy contento con los resultados, a pesar de no haber votado a la ganadora. Espero que continúe con las políticas de DD.HH. y de integración del Mercosur iniciadas hasta ahora. Es bueno que la oposición sea el ARI y aliados. Lamento que los candidatos perdedores no tuvieran el gesto de felicitar a la ganadora por su resultado. Felicitar al partido ganador no significa estar a favor, significa reconocer que ganaron por el apoyo de los ciudadanos y que queremos que, además de hacer un buen gobierno, la presidenta cumpla con su rol de jefa del Estado de amnera responsable y actuando en función de todos los argentinos. Falta un poquito de madurez en algunos políticos, creo yo.

Lozano entró como diputado! Proyecto Sur-PSA-Bs. As. para todos se presenta como espacio de construcción para la centroizquierda y sacó un interesante 7,5% en la Ciudad de Buenos Aires. Con una campaña echa sin nada.
Algo muy importante: se quedaron fuera de las cuarenta del mazo los dinosaurios: Sobisch, López Murphy y otros que caen en el olvido. Con una campaña costosísima, pero sin ideas concretas, apenas llegaron al 1,5%.


La queja acerca de las dificultades a la hora de votar a quién va dirigida? Creo que quienes estaban convocados a ser autoridades de mesa y no concurrieron merecen nuestro más grande repudio. No les parece importante que se puede y que se deba elegir a nuestras autoridades? El resultado de no colaborar con sus conciudadanos fue que se debieran abrir mesas de muchos más votantes. Eso significó largas colas y pérdida de tiempo a la hora de votar. Espero que piensen un poco más para la próxima vez. Las elecciones son un acto colectivo y podemos aprovechar esos domingos para reencontrarnos con la gente de nuestro barrio, que, como nosotros va con sus mejores intenciones a elegir a quien represente sus ideales o sus principios.

giovedì, ottobre 25, 2007

Elecciones




Después de varios años de lejanía de las urnas, el domingo que viene pondré el sobre con el voto. He reflexionado bastante acerca de quién me representa más en estas elecciones. No soy oficialista, pero tampoco soy un opositor fanático. Creo que algunas cosas que ha hecho este gobierno fueron positivas. Creo que es positiva la actitud del Presidente de no presentarse a reelección, si no le parece apropiado.
Pensemos un poco y nos daremos cuenta de que ahora podemos discutir si el gobierno es bueno o malo. Si las políticas de Estado debieran ser tales o cuales. Qué aspectos deberá priorizar quien acceda al gobierno o qué leyes nos parezcan más necesarias.
Diez años atrás, teníamos otro tipo de gobierno, del que sospechábamos responsable de la explosión de la fábrica militar de Río Tercero. Hay un juicio en curso por este hecho, en el que han sido acusados un expresidente y algunos otros exfuncionarios.
He vivido una explosión de una fábrica no militar en Toulouse y sé los daños que puede causar en la ciudad y sus habitantes. La voladura de dicha fábrica militar está vinculada al tráfico de armas realizado por el mismo gobierno.
Hoy ya no estamos en esa situación. Los derechos humanos se valoran y espero que la anulación de las leyes que garantizaron la impunidad sirva para hacer justicia.
Sin embargo, quedan cosas por hacer, creo que se deberá discutir el rol de Elstado, cómo apoyar al ciudadano, politicas sociales, leyes de protección del trabajo, defensa de la cultura y promoción de la investigación científica.
En este marco, considero que la lista que más representa mis pensamientos es la que lleva por candidato a presidente a Pino Solanas. La lista de candidatos a diputados por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires está encabezada por Claudio Lozano, dirigente de la Central de Trabajadores de la Argentina.

Votaré con ganas y con expectativas. Hay varias cosas positivas en esta coyuntura. El gobierno saliente no está en crisis. No estamos en un caos económico, social ni político. Sí es cierto que falta organizar los espacios de militancia y de discusión política. Habrá que esforzarse para construir un movimiento popular con ideas y acción. Espero que desde el movimiento iniciado por el Partido Socialista Auténtico, el Movimiento Buenos Aires para Todos y Proyecto Sur se pueda avanzar y construir.


Los que estamos en Dinamarca deberemos ir a la Embajada Argentina en Copenhague (Borgergade 16), de 8 a 18h. Los que estén en otros países, pregunten en sus embajadas, si es que no han recibido la convocatoria.

mercoledì, ottobre 17, 2007

17 de octubre, recordemos





El 17 de octubre de 1945 la clase obrera argentina se incorporaba a la política.
Un nuevo movimiento nacía. Nacía desde el pueblo mismo. El conductor, Juan D. Perón.
Electo tres veces presidente de la Nación, con mayoría absoluta de votos.
Desde entonces, en Argentina todos los hombres políticos han hablado del "proyecto de país". Desde el peronismo, los políticos tienen la necesidad de dirigirse al pueblo y a la clase trabajadora, independientemente de su ideología, independientemente si sus intenciones son beneficiar a los trabajadores o perjudicarlos. Es con el peronismo que la mujer ingresa a la política y es sujeto de la sociedad.
En los años '90 el proyecto de país y de Estado propuesto por el Partido Justicialista (en manos de la derecha y de la corrupción) fue el de los golpistas (como símbolos: Rojas velado en la casa de gobierno y los dictadores y torturadores de la última dictadura fueron indultados).
El Estado sufrió la precarización de su infraestructura y el proyecto de país que se puso en marcha fue el del subdesarrollo.
Yo no soy peronista, pero reconozco que Perón tenía una visión amplia y clara de la política nacional e internacional. El General tenía un proyecto de un Estado independiente y soberano. De una clase trabajadora que viera honrada su actividad y su existencia.

lunedì, ottobre 15, 2007

Økologiske grøntsage

Desde unos años atrás, la gente empezó a preocuparse por saber la composición de los productos que consume. En especial, los productos alimenticios.
Con el objeto de dar mejor aspecto a frutas y verduras, a lo largo del sXX se desarrolló el uso de fertilizantes, pesticidas y conservantes. El producto final, de aspecto muy atractivo y publicitario resulta a veces menos gustoso y otras veces perjudicial para la salud.
El uso inadecuado de fertilizantes y pesticidas puede tener efectos deletéreos para el ambiente. A veces en el corto o mediano plazo. El suelo puede degradarse o las napas freáticas contaminarse. Esto trae riesgos sanitarios y mayores costos para la población que debe utilizar el agua, por ejemplo.
Para evitar las malas consecuencias de la agricultura intensiva, se desarrolló en las últimas décadas la agricultura biológica o ecológica. Esta práctica consiste en evitar el uso de productos sintéticos como abonos o pesticidas. Mayormente, se emplean substancias que no dejen residuos difíciles de degradar.
La cantidad de frutas y hortalizas obtenidas es menor por superficie cultivable, lo que aumenta los costos de producción. Sin embargo, muchos consumidores prefieren pagar un poco más por algunos productos pero asegurarse una mejor calida d de vida.
En Dinamarca se usa el término "økologisk", que significa "ecológico". El gusto suele ser muy bueno. La calidad de estos productos, también. El único inconveniente es que vienen en embalajes plásticos. Así que la intención del consumidor por proteger el medio ambiente se ve ampliamente reducida.
Antiguamente, cuando aún no había tanta conciencia de que fuera necesario cuidar el medio ambiente, uno compraba productos a granel en los almacenes. Además, iba con su bolsa a hacer las compras. De esta manera, se producían menos desperdicios. Hoy, que estamos tan informados, se nos pasa por alto el detalle del exceso de embalajes, particularmente de embalajes plásticos. Así que consumidores del mundo, evitemos los productos demasiado empaquetados y que los que nos vendan productos ecológicos no nos quieran empaquetar a nosotros.



Va esta linda imagen de Bahía Lapataia, Tierra del Fuego, Argentina. Un paisaje que merece ser conservado y admirado.

giovedì, ottobre 04, 2007

Berlin en rojo

video

En el último fin de semana de agosto, tuve la oportunidad de regresar a Berlín, la Weltstadt, la ciudad de los ángeles, según Wenders. Ciudad tanguera y cosmopolita. El viaje tuvo por objeto participar del festival en celebración del centésimo aniversario de la Unión Internacional de la Juventud Socialista (IUSY). Fue un tanto extraño, ya que esta participación fue un debut y despedida. Nunca antes había podido participar de estos encuentros y, por razones de edad, ya no podré participar más. Aunque, cabe aclarar que hasta el 31 de agosto de 2008 estoy en condiciones reglamentarias, ya que el límite de edad es de treinta y cinco años.
Este encuentro, que celebraba el centenario de la Organización, tuvo muchas particularidades. Entre otras cosas, se contó con la presencia de antiguos militantes, los Veteranos. Destaco la presencia del primer presidente de la IUSY luego de la segunda guerra mundial, que hoy tiene casi ochenta años. Algunos de los antiguos militantes juveniles ocupan hoy cargos importantes en gobiernos (el canciller austríaco, una ministra alemana, el prseidente del bloque socialista en el parlamento alemán, el secretario general del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo). Cada uno de ellos hizo una presentación en el día del cierre. Fue interesante escuchar qué piensan y qué hacen hoy desde sus posiciones.
Al margen de ello, pude aprovechar el encuentro con los militantes jóvenes, de diversos países. La mayoría, claro está, eran alemanes, pues jugaban de locales.

Los tres argentinos participantes, viejos compañeros de lucha, estuvimos atentos a la discusión y a las ponencias. Con ganas de organizar a la militancia en el Río de la Plata.



lunedì, ottobre 01, 2007

Atramentum cumplió un año!


Hace un año comenzaba a escribir mis primeras notas para Atramentum. Estaba a punto de regresar a Copenhague desde Constanza, Baden-Wuerttemberg, Alemania. Desde la ventana delante de mi escritorio, podía ver la imagen que ilustra esta nota.
La experiencia de escribir este blog ha sido enriquecedora. De hecho, lo sigue siendo.
Se aprende mucho acerca de quién puede leer lo que uno escribe, quién presta atención, quién interpreta lo mismo que el escritor... y qué temas despiertan el interés de los comentaristas.
Brindemos, pues a la salud de Atramentum. Gracias a los que me leen y a los que escriben sus comentarios! Merci, grazie, mercés, Danke, tak, thanks!

lunedì, settembre 17, 2007

Lecturas

La foto es un poco vieja, de mis inicios en Copenhague, marzo 2006. De todas maneras, la biblioteca sigue allí, en ese rincón del líving. Se ven algunos de mis libros, ya leídos en este momento.
Uno de ellos es "El libro del fantasma", de A. Dolina. Una versión francesa de "La concesión teléfonica" de A. Camilleri (regalo de Vincent F, y que no leí aún). Y la genialidad de Toda Mafalda, edición argentina (Ediciones de la Flor).
Los libros de Dolina ya los leí. Mauricio me prestó "Bar del Infierno", más que recomendable.
Días atrás estuve de viaje por Tolosa para participar de una reunión científica. Aprovenchando la visita a mi antigua ciudad, pase por uno de los rincones del mundo que más me gustan: la librería Ombres Blanches. En aquel local es posible conseguir cualquier tipo de literatura.
Ya que estaba, gasté unos euros y compré algunos libros: el tomo tres de "Le combat ordinaire" (historieta de Bruno Larcenet); "La invención de Morel" (A Bioy Casares) y en edición bilingüe "Sátiras" (Horacio) y "La ilíada" (Homero). Bajo el brazo traje además "El enigma de París" (Pablo de Santis) que me regalaron para el cumple.
No sé cuándo leeré todo esto.. el Enigma va por más de la mitad y lo recomiendo. "Le combat..." ya lo había leído, pero de prestado y es lindo tener las historietas en casa.
El contador de visitas dice que por estos pagos viene gente cada tanto... leyeron algunos de los libros que menciono? Si no, qué están leyendo últimamente?



giovedì, agosto 23, 2007

Beer Wor(l)d.

Just a short comment today. A brief overview of the post I have been uploading to Atramentum let me see that the subject that people prefer is... drinking!
Independently of the language I chose, those time I have written about wine or Bierstüben I received most comments. A first and light irony coul lead us to the thought that this blog is read by drunken people or, at least by alcohol friendly readers. The second option seems to be more accurate. A second an more profound analysis, let us think that drinking is usually related to sharing a moment around a table, enjoying the taste of a good wine or the freshness of a beer. We feel relaxed and free to express what we have in mind in those moments. Besides, there is the alibi of being a bit "blau" (a bit pissed) and that what we stated must not be taken literally or in its primary meaning.
I guess, at least, I want to guess it, that this is the reason for which drinking aroused more reactions from the readers.
Yesterday we went to Sankt Nikolai Pub, an English style pub in Copenhagen, Daniel (the German), Daniel (the Dutchman) and me (the Argentinian). We met during our previous course of Danish. We are now able to communicate in Danish, so we meet in order to check if those other two guy are really as interesting as they seemed... for the moment, I was not deceived at all.
Good news for those pub attendants and table socialisers: it is no longer allowed to smoke inside the pubs in Copenhagen, if they are smaller than forty square metres (or so). Thus, let's go, drink, breath and enjoy our good moments, with hyggelige, fresh and savoury beers! Skål!


mercoledì, agosto 15, 2007

Aquae latinae nordicae

Hace muchos años, lo celtas descubrieron en la isla de Brittannia una fuente de aguas termales. En ese lugar, se estableció el culto de Sulis, la deidad local. Los latinos llegaron allí tiempo después y construyeron un templo más sofisticado e integraron el culto de Sulis al culto de Minerva (Atenea para los griegos). La imagen local era conocida como Sulis Minerva, dejando contentos a los vernáculos y a los meridionales recién llegados.
Junto al templo y a la surgente sagrada, nuestros ancestros establecieron una casa de baños con tutti i fiocchi: natatorio, tepidarium (sala tibia), caldarium (sala caliente), laconicum (sala de calor intenso y seco), frigidarium (sala fría) y locales para cambiarse, relajarse, recibir masajes, etc.

La ciudad que creció en torno a esos célebres baños se llamó "Aquae Sulis" ("Aguas de Sulis"). Aún hoy se pueden visitar las instalaciones recuperadas en el s XIX. El sistema de llenado y desagüe de la piscina funciona perfectamente. La principal diferencia con los tiempos antiguos es que está a cielo abierto y no bajo un techo. Eso hace que las aguas de Sulis Minerva, llenas de minerales y expuestas al sol, sean caldo de cultivo para las algas. Cuando algo se hace para durar, puede permanecer durante siglos!
Hoy esta ciudad recibe el prosaico nombre de Bath (Baño)... nada original, pues así se llaman otras ciudades termales: Baden-Baden (Baden-Wuerttemberg, Alemania), Hammamat (Túnez), Ax-les-Bains, Ax-les-Thermes (Francia). Es un lugar muy hyggelig o muy gemütlich, pero creado por los latinos, a quienes aún hoy nos cuesta encontrar una traducción precisa para estos términos, pero a quienes no nos cuesta entender qué significa tener un momento de placer personal.

La marca latina sigue presente en la Gran Bretaña de hoy: el lenguaje literario o culto está compuesto fundamentalmente de términos provenientes del latín, la cultura francesa es sinónimo de refinamiento, la gastronomía italiana representa el buen gusto. Y, como para variar un poco la cerveza en un pub después del trabajo, es posible y divertido probar unas tapas en algún bar hispano. Miles de años después de que Romulus marcara el surco que delimitaba la Ciudad Eterna en su origen, los latinos seguimos compartiendo nuestros saberes. Llevamos los nuestros dictados por Minerva. Adquirimos los nuevos, dictados por Sulis. Construimos las nuevas termas para beneplácito de los celtas y de los inmigrantes mediterráneos. Tomamos cerveza de cereales del norte y traemos nuestro vino de uvas mediterráneas. Salve!

sabato, giugno 30, 2007

À la santé des clichés


Après quelque temps d'absence... deux mois, oui.. et deux elections en France (Présidentielle et legislative), plus deux autres elections à dans la Ville de Buenos Aires (gouvernamentale et legislative). Les résultats dans tous le cas, n'ont pas donné envie de fêter...

Comme s'il s'agisait d'un second tour dans une election énologique, j'ai trouvé deux candidats à gagner la présidence du palais: Mme. Blanche et M. Rouge.
Ils étaient tous les deux en nous invitant aux débats passionés dans le Systembolaget, la chaine suedoise des magasins publiques qui monopolise la vente d'alcool, dans le pays outreoeresundien.
Voila, toute une grosse contradiction, à qui choisir.. a Monsieur, traditionel, précis pour tirer les boules dans son mértité repos dominical.. ou a Madame, très à la mode, avangardiste, dans le plein centre ville de Paris, aux berges de Seine... avec son bon berret gascon... Ca se bois très frais, avec du saucisson sec.. sinon, c'est degueulasse...

martedì, maggio 29, 2007

Elections


Va una nota cortita sobre un pasaje por Tolosa, durante la primera vuelta elctoral de las elecciones presidenciales francesas. Fue un día con muchas expectativas para algunos.. para los franceses, para los europeos en general, para los que estamos esperando un cambio. Acaso no estemos esperando un cambio de gobierno o un cambio generado desde el gobierno. Sino que el hecho de que el pueblo decida votar otra cosa significa que quiere otra cosa o, más gravemente, que necesita otra cosa. Lo positivo es que esta vez los franceses se dieron cuenta de que es necesario ir a votar. De esta manera, quedó claro que los fascistas (nacionalistas, neonazis, extremistas o como quieran llamarse) son una clara minoría.
Segolène Royal logró un 25 % heroico, sin un verdadero apoyo de su partido y con una fuerte campaña del oficialismo. Los partidos de izquierda, acertados a la hora de identificar al oponente, llamarona votar al PS para la segunda vuelta... aun cuando las propuestas de la candidata del PS no fueran de izquierda ni dejaran de ser neoliberales. Pero, a pesar de que por momentos socialdemócratas y conservadores parecen "darnos lo mismo", luego de cinco años de gobierno conservador, uno puede darse cuenta de que no son exactamente lo mismo.
De todas maneras, no alcanzó el esfuerzo y en la segunda vuelta ganó la UMP, con Nicolas Sarkozy a la cabeza.
Dentro de poco vendrán las elecciones legislativas, las que definirán el próximo gobierno en Francia y qué influencia tendrá en la Unión Europea y sobre el escenario mundial. Veremos qué resulte... aunque no se espera nada demasiado sorprendente.

martedì, aprile 17, 2007

Qué sorpresa!

Foto Daniël Jonker

El fin de semana pasado llegó así de zopetón el verano a Dinamarca! Un sol fuerte nos deslumbró y recalentó la vida y el ánimo de Copenhague. Así nomás, encantados por la sorpresa del buen tiempo y el calor repentino se improvisaron varias cadenas telefónicas para proponer parrilladas en los parques y jardines de las casas, travesías en bicicleta o a pie y paseos por la playa.

Los comentarios acerca del calentamiento mundial no faltaron, claro... es que a la alegría del buen tiempo temprano, se contrapone la preocupación por las posibles causas de tanto calor primaveral, las consecuencias que traería el derretimiento de los hielos polares en Dinamarca o en otras latitudes.

De todas maneras, el sol fue noticia, acaso la noticia del fin de semana. Eso motivó a que un periodista y un fotógrafo del diario BT recorrieran la playa de Amager que aparece en las fotos de esta nota y entrevistaran a los concurrentes. Tres de ellos llamaron particularmente la atención de los reporteros, pues estaban disfrutando del agua... o acaso sufriendo el agua...
Bajo el título "Danmark varmere end Spanien" ("Más calor en Dinamarca que en España") apareció una reportaje fotográfico de una página. De esta manera, los enviados del BT cumplieron con la consigna expresada años atrás por el grupo cubano "Los Van-Van" en su canción "Qué sorpresa!": "...voy a publicar tu foto en la prensa"... y allí aparecimos Analía, Daniel y yo, en la foto que dejo al pie.


Foto: Simon Bohr

sabato, marzo 10, 2007

Pasan cosas el 5 de marzo


Cada 5 de marzo se celebran dos cumpleaños muy caros a mi persona. Vayan mis mejores deseos! Uno de estos cumpleaños es el de Babosa (conocido como El Gordo para los blogueros). El otro cumpleaños es el de Silvita Carrasco, que acaba de festejar sus 26 años!
Durante varios años, junto a Rosario hemos ido a festejar con Silvita para esta fecha, en casa de sus padres, en la tedeschissima localidad de Villa Ballester. Allí nos encontrábamos con sus amigos de toda la vida, gente de muy buena onda, con quienes podríamos pasar horas conversando muy tranquilamente y dados los orígenes alemanes de la mayoría de los asistentes, podríamos comparar las veladas de fines del verano a un plácido paseo por las callecitas de Constanza o de algún calmo paraje de la Suabia. El comentario casi obligado era la involuntaria omisión de alguna opción vegetariana. Salvo, claro, aquella vez en que no pude asistir y en que algunos concurrentes acordaron en que justo esa vez (coincidió con la celebración de los 24 años de Silvia) la anfitriona habría preparado unas berenjenas que habrían estado exquisitas... Finalmente, el engaño se supo y las tales berenjenas jamás habrían existido... en fin que el menú había sido como casi siempre... empanadas o algo así que tuviera carne. Por lo tanto, a nivel gastronómico no me había perdido nada.
La revelación de la falsedad acerca de la comida se debió, principalmente, a que ello no debería opacar otro acontecimiento, cuyos ecos resuenan aún el día de hoy. Uno de los invitados, invitó a su vez a un amigo suyo. Este invitado de segundo orden no estimó su resistencia alcohólica, por lo que se la pasó causando algunos inconvenientes entre los invitados a la fiesta, además de tomar por asalto botellas de otras bebidas cuyo contenido no estaba previsto tomar en aquel día.
Hacia el final, cuando ya no quedaba más materia líquida alcoholizada, el díscolo colado, saltó la verja de la entrada e inició una disputa con unos aficionados al alcohol que pasaban por la vereda de enfrente y que estaban dispuestos a defender con ahínco su patrimonio etílico.
La salida del sujeto coincidió con la llegada a la casa de Miguel, hermano de Silvia y célebre organizador de fiestas movidas (recuerdo el año nuevo 2000). Miguel quedó atónito ante el hecho, acaso porque su ausencia se debiera a que los cumpleaños de Silvita se llevaban a cabo de una manera calma y más o menos previsible... nada que ver con lo que sucedió en aquella noche... . Mientras tanto, otras personas sujetaban al ya eufórico y casi violento enófilo para meterlo en un auto y llevarlo hasta su casa... por las calles de Villa Ballester y durante todo el camino se oían sus quejas... "me tienen violadoooooooooooo!!! Devuélvanme mi dignidad!!!!
Miguel, aún sorprendido, le dijo a su hermana casi satisfecho: "Al fin pasa algo en un cumpleaños tuyo!"
A varios años y kilómetros de aquel suceso, en Copenhague, la vida transcurre de una manera más o menos rutinaria y planificada, como se espera que suceda en Escandinavia en general. Sin embargo, el pasado 5 de marzo, se desató la protesta de los muchachos de Ungdomshuset. Entonces, Copenhague, Dinamarca y el querido y vecino barrio de Nørrebro aparecieron en los medios de difusión del mundo entero... Por un lado uno lamenta los hechos de violencia, la destrucción de la Casa de la Juventud. Pero, por otro lado, siendo que los "Unger" no han perdido su dignidad, aunque sí su lugar de encuentro, podemos decir que en este 5 de marzo también pasaron cosas!




Fotos publicadas en el diario "Politiken", de Copenhague, Dinamarca.


Como reflexión final, recuerdo que Mafalda se lamentaba al no encontrar ninguna noticia acerca de Noruega reflexionando que "la violencia tiene más rating que el bacalao"... y que las papas y que las frutillas danesas, ni hablemos.

domenica, febbraio 11, 2007

Unificaciones

Wenn du nicht Spanisch verstehst, bitte siehe die Erklärung auf Deutsch unter Kommentäre oder einfach, schickt mir eine E-mail, wenn du die Übersetzung möchtest.


El pasado 26 de enero estuve de viaje por Berlín. Fui a la Ciudad Mundial para saludar a mi amigo Lyndon, ahora devenido, Herr Doktor Lyndon. Si bien no es la primera vez en que llegara a Berlín en avión, sí fue mi primer aterrizaje en el aeropuerto de Schönefeld, al sudeste de Berlín.
Desde allí debía viajar a Charlottenburg, refinado barrio del oeste. Justamente allí festejaríamos el exceltente resultado de la defensa de tesis de Lyndon. El viaje a través de Berlín no deja de despertar cierta curiosidad, de hacer que me pregunte cómo habrá ido cambiando la ciudad a lo largo de los años. Yo ya la conocí reunificada, de hecho, ya toda Alemania estaba reunificada desde diez años antes, cuando yo llegara a Berlín en septiembre de 2000. En esa época, era ya posible recorrer el Ku'Damm junto a Frank, nativo de Berlín este. Ya por ese entonces, orientales y occidentales trataban el mismo asunto, o casi. Sin embargo, yo nunca dejé de percibir un menosprecio por todo lo que tuviera que ver con el este alemán. No sólo con la política gurbernamental de la RDA, sino con cualquier cosa. Para mí ha sido siempre algo difícil de entender, pues para unificar dos países creo que el diálogo entre los pueblos debía ser algo necesario.
Desde hace algunos años estas reflexiones se han venido dando en Alemania, aunque yo no las pude seguir de cerca, pues entre 2001 y 2005 estuve viviendo en Francia. No obstante, desde el Mediodía francés nos era posible recibir ecos de estos replanteos y creo que en el mundo entero se hayan oído algunas reflexiones sobre la "Ostalgie". Acaso el exponente más renombrado haya sido la película "Good bye, Lenin".
El viaje en la S-Bahn permite ver los matices de la ciudad desde el este hasta el oeste. También, ver que el pasado va quedando atrás. El tren pasa por la Estación del Este (Ostbahnhof, antigua estación central oriental) y por Jardín Zoológico (Zoologischer Garten, antigua estación central occidental)...En el medio de ambas está la nueva Estación Central de Berlín, que por su imponencia resalta muchísimo sobre las dos anteriores.
Algo, que, además me sorprendió muy positivamente es haber encontrado en Charlottenburg a un viejo conocido y querido habitante del este: el Ampelmann, u hombrecito del semáforo.
Hace unos años estuvo al borde de la desaparición... pero por cierto, el Ossi Ampelmann es más lindo,más pintoresco y original que su par occidental. Afortunadamente ha sido rescatado de su confinamiento oriental y ahora se pasea por toda Berlín. Espero que en algún tiempo podamos verlo también por otros lugares de Alemania. Espero también que así como es posible reconocer que valía la pena rescatar al Ampelmann del este, también puedan reconocerse otras buenas cosas que vienen del este. Acaso seam los alemanes orientales quienes puedan contribuir mejor a la integración de los 15 nuevos estados de la Unión Europea que son parte de la Europa del este. Quien nos dice... los Ossis pasen al frente...



giovedì, gennaio 11, 2007

Regreso sin fotos...

Por alguna extraña razón, las fotos no suben al sitio de Blogger.. Así que por el momento, sólo puedo dejar un texto cortito. Estoy de regreso luego de unas cortas vacaciones invernales.
Estuve por Tolosa, mi antigua ciudad.

En breve habrá una nueva entrada de texto.

Feliz año nuevo!