Beer Wor(l)d.

Just a short comment today. A brief overview of the post I have been uploading to Atramentum let me see that the subject that people prefer is... drinking!
Independently of the language I chose, those time I have written about wine or Bierstüben I received most comments. A first and light irony coul lead us to the thought that this blog is read by drunken people or, at least by alcohol friendly readers. The second option seems to be more accurate. A second an more profound analysis, let us think that drinking is usually related to sharing a moment around a table, enjoying the taste of a good wine or the freshness of a beer. We feel relaxed and free to express what we have in mind in those moments. Besides, there is the alibi of being a bit "blau" (a bit pissed) and that what we stated must not be taken literally or in its primary meaning.
I guess, at least, I want to guess it, that this is the reason for which drinking aroused more reactions from the readers.
Yesterday we went to Sankt Nikolai Pub, an English style pub in Copenhagen, Daniel (the German), Daniel (the Dutchman) and me (the Argentinian). We met during our previous course of Danish. We are now able to communicate in Danish, so we meet in order to check if those other two guy are really as interesting as they seemed... for the moment, I was not deceived at all.
Good news for those pub attendants and table socialisers: it is no longer allowed to smoke inside the pubs in Copenhagen, if they are smaller than forty square metres (or so). Thus, let's go, drink, breath and enjoy our good moments, with hyggelige, fresh and savoury beers! Skål!

Aquae latinae nordicae

Hace muchos años, lo celtas descubrieron en la isla de Brittannia una fuente de aguas termales. En ese lugar, se estableció el culto de Sulis, la deidad local. Los latinos llegaron allí tiempo después y construyeron un templo más sofisticado e integraron el culto de Sulis al culto de Minerva (Atenea para los griegos). La imagen local era conocida como Sulis Minerva, dejando contentos a los vernáculos y a los meridionales recién llegados.
Junto al templo y a la surgente sagrada, nuestros ancestros establecieron una casa de baños con tutti i fiocchi: natatorio, tepidarium (sala tibia), caldarium (sala caliente), laconicum (sala de calor intenso y seco), frigidarium (sala fría) y locales para cambiarse, relajarse, recibir masajes, etc.

La ciudad que creció en torno a esos célebres baños se llamó "Aquae Sulis" ("Aguas de Sulis"). Aún hoy se pueden visitar las instalaciones recuperadas en el s XIX. El sistema de llenado y desagüe de la piscina funciona perfectamente. La principal diferencia con los tiempos antiguos es que está a cielo abierto y no bajo un techo. Eso hace que las aguas de Sulis Minerva, llenas de minerales y expuestas al sol, sean caldo de cultivo para las algas. Cuando algo se hace para durar, puede permanecer durante siglos!
Hoy esta ciudad recibe el prosaico nombre de Bath (Baño)... nada original, pues así se llaman otras ciudades termales: Baden-Baden (Baden-Wuerttemberg, Alemania), Hammamat (Túnez), Ax-les-Bains, Ax-les-Thermes (Francia). Es un lugar muy hyggelig o muy gemütlich, pero creado por los latinos, a quienes aún hoy nos cuesta encontrar una traducción precisa para estos términos, pero a quienes no nos cuesta entender qué significa tener un momento de placer personal.

La marca latina sigue presente en la Gran Bretaña de hoy: el lenguaje literario o culto está compuesto fundamentalmente de términos provenientes del latín, la cultura francesa es sinónimo de refinamiento, la gastronomía italiana representa el buen gusto. Y, como para variar un poco la cerveza en un pub después del trabajo, es posible y divertido probar unas tapas en algún bar hispano. Miles de años después de que Romulus marcara el surco que delimitaba la Ciudad Eterna en su origen, los latinos seguimos compartiendo nuestros saberes. Llevamos los nuestros dictados por Minerva. Adquirimos los nuevos, dictados por Sulis. Construimos las nuevas termas para beneplácito de los celtas y de los inmigrantes mediterráneos. Tomamos cerveza de cereales del norte y traemos nuestro vino de uvas mediterráneas. Salve!